《小娘子经营有道》全本免费阅读 aishu55.cc
莫林知出了家门后直奔刚才吃过的那家食肆。
她要去谈一笔生意。
都说巧妇难为无米之炊，莫林知现在就面临这尴尬的境地。作为现代资深吃货&动手达人，她有一百种美食方子发家致富，但问题是，家里无菜无肉，无柴米油盐，仅靠着玲珑盲粽的生意，是远不可能在3天凑够5两银子的。
但好在，她还是一个专业营销人，懂得怎么盘活手头的资源。
刚刚回来带着小凡在这吃东西时她就发现了，这家食肆的卤味很不错，用料便宜的鸡杂都能做得毫无腥气，吃起来酸辣脆口，开胃生津。
马上天气热了，本来没有这一桩事，她想着就利用后山的食材做做清补凉之类的饮品甜汤卖卖，慢慢积累下原始资本，现在么，她决定押宝卤味。
莫林知到了食肆后不急着开口，而是挑了个角落坐下，另要了几种卤味，荤素都有，发现水平均在线，这才招来店家娘子，指着毛豆、花生、鸡杂和鸡脖说：“老板娘，劳烦这四样各给我来5斤，明早要，我过来取，这是3成定金。”
“这么多呢？这天可放不住。”老板娘一下子惊了。她可还记得这女娃呢，刚才听这俩姐弟的意思应该是家里没人了，这咋一下买这么多。
“劳您关心，我不是自己吃，而是想和老板娘谈一桩生意。”说着，莫林知反客为主，给对面倒了杯水，手一比，请老板娘坐下。
女人被莫林知那淡定自如的气场唬住，将信将疑地坐了。
“老板娘，说实话，您做的东西是真的好吃，就是客源太固定了一些，限制了营收。但我有客源，所以您看，如果我每天要100斤货物，您最低给我什么价格？”
“100斤！！！”老板娘吓了一跳，“闺女，这要是全部砸手里了你可赔不起的。”
闻言，莫林知勾唇：“您如果不放心，我可以和您签卖身契，到时候我拿不出尾款的话用我人来抵。”
她说这话时眉都没动一下，好像抵押的不是自己。
没办法，她现在全身上下也就这具躯壳最值钱了。
老板娘不敢擅作主张，叫来当家的告知情况。
男人一双精明眼将莫林知从头扫视到尾，见人气定神宁半点不虚的样子，略略思虑就答应了。
两人当即签订了契约，明日先要20斤，后日开始每天100斤，定金三成，尾款需在第二日落日前交付。
谈好最大的一笔买卖，莫林知用叶子将剩下没吃完的打包带回给莫林杰，在小孩开心的笑颜中拎了竹篓上山。
毕竟粽子还得继续卖，另外，清补凉也还得继续做，这东西搭配卤味正正好。
莫林知洗叶子加工食材忙忙碌碌到凌晨，仿佛有种回到了双十一战场的错觉。
天刚破晓，她将手上所有东西归拢搬上从村长家借来的板车，然后尽量将自己拾掇得干净一点，叫醒床上睡得奶呼呼的莫林知踏着晨曦出发了。
半道上再顺路接过食肆娘子的卤味。
卤味一来，两人的口水就开始不住分泌——太霸道了这酸辣劲儿。
莫林知先用叶子和树枝给莫林杰夹了一点，让他边走边吃，自己忍一忍，加速赶到了私塾门口。
她今天来得不是一般早，店铺掌柜见了都惊讶了一番，笑道：“怎么？今天来我这儿赶早集了？”
莫林知也笑了，麻利地给掌柜装了份卤味送过去，解释道：“日中天热，卤味不耐放，所以早点来。今天还是要叨扰了。”
“没事儿，也就那么一会子。”掌柜不在意地摆摆手。这也不耽误什么事儿，何必把人姐弟俩的路给堵死。再者，他看这姐姐卖货的方法有点意思。
这卤味味道实在诱人，掌柜的没忍住捻起一块吃了，连连点头：“你今天总算卖了点正常吃食了——这个作价几何？”
莫林知勾唇一笑：“不卖，今天白送。”
“白送？”掌柜惊讶一瞬，转而想起这女娃昨天的手段，心理存了点期待，等着看她玩什么花样儿。
很快，陆陆续续有人送孩子来上学，见到莫林知姐弟俩，熟稔地围上来：
“今天还有那个不要钱的粽子吗？”
“哟~还有其他东西呢？这卤味闻着挺香，怎么卖？”
“快快快，先给我装一点。”
莫林知没动，吊足了胃口才不紧不慢地说：“卤味今天不卖，这个是感谢大家昨天照顾我们姐弟生意，给了我们一条活路的谢礼。但——想吃的可以提前预定，我给按照您订的分量送过来。”
简单几句话，听得在场人浑身都松快了。
有那精明的，早看穿了这姐姐昨天的伎俩，闻言玩笑道：“你这真是免费送啊？我可什么都不买直接拿了。”
莫林知眨眨眼，一挥手很是豪迈的样子：“拿吧。今日我这小摊就全凭各位哥哥姐姐做主，您要愿意光顾下，粽子还是昨天的价，这个清补凉是2文一份，自带碗具，卤味是真白送，不过每人限领一份。”
她这副落落大方的样子很拉好感，人群中还有叫好的。不过一群大人哪好意思真的白占这姐弟俩便宜，基本一人一串粽子起步，有那宽裕的，直接从旁边买了碗具来盛他们的清补凉。
今日小摊的货物比昨天多，卖得却比昨天还快，很快被瓜分的半点不剩。
有那现场就尝了卤味的没吃够，迫不及待地想预定，被莫林知拦住了：“别着急呀，这卤味预定是有福利的。”
哦？
众人好奇心被勾起来了，眼巴巴盯着她。
“卤味预定有两种价格，一种是单独购买，素菜10文钱一斤，荤菜20文钱一斤；另一种则是团购价，5人成团，团长每斤便宜2文钱，团员每斤便宜1文钱。”
见他们很多人眼神有点晕，莫林知直接以面前的大姐举例说明：“比如这位姐姐要预定1斤素卤，如果她一个人买，就是10文钱，今天先给我2文，明天我把东西带来给她，她再付我8文即可。但如果姐姐找到了另外4个也想买的人，那就等于成团，姐姐是团长，一斤8文即可，其余人一斤9文钱。每斤的定金还是2文，明天再银货两讫。”
哦~原来如此。
众人不约而同，露出恍然大悟的表情，继而窃窃私语，互相商讨。
他们活了这么多年，还是第一次听说这种卖法，简直闻所未闻。
不过嘛······能便宜谁还会想买贵的呢？再说了，再找4个人而已，又不是什么难事，回家吆喝一声就行了。这么开胃的卤味，就不信他们不好这一口！
有那急性子的现场就叫开了，问有没有人组团，可结果，大家都没应，因为都想当团长！
莫林知见状，有点担心“流团”，便拍拍手吸引他们的注意力，一点点给他们把“团长”职责掰扯清楚：“团长多便宜1文钱那是因为他要付定金做担保的。我这儿只和团长对接，后面团长的钱怎么收、东西怎么分发那都是团长的事儿，所以啊，大家还是考虑清楚是不是愿意承担这个风险和麻烦。”
倒也是！
听她这么一说，有些人的脸上就显露出犹豫不定了。
甭管怎么样，现场开团的、下定的已经叫嚷开了。
很快莫林知手上就收到了十几份订单，她掏出早准备好的木炭，直接在板车上划“正”字一一记录。
还有那不差钱的，直接付了5斤素卤和5斤荤卤的定金，准备回去再慢慢找搭子，找不到就自己吃了。
等到人群全部散去，莫林知手上最终接了100斤素卤和85斤荤卤的单子。
几乎是之前预定的双倍分量！！！
刨去成本，她1斤素卤赚5文，一斤荤卤赚10文，就是1350文了，还有粽子的220文和清补凉的80文，合计1650文，也就是1.65两。
如果明后天成团数量再多点，那5两基本是没问题的。
胜利有望的莫林知收起铜板，吊了一晚的心终于略略放松了点。
一点不敢耽搁，她冲一脸赞赏地看着自己这边的掌柜遥遥打了个招呼，带着弟弟推着板车回家。
路上，经过食肆时，莫林知顺便进去，跟老板娘追加了单子。
老板娘这一早上本来就在为这姐弟俩担忧，现在听到订单不减反增，震惊得人都傻了，过了好几秒才反应过来，看着眼前的小姑娘，话都说不利索：“真······真订了这么多啊？”
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